牛太郎辣辣辣辣白菜炒五花肉
辣白菜炒五花肉是韩国料理桌上一道不可或缺的主菜。选取上好的五花肉,再加上秘制调料翻炒才能做出相当美味的菜肴。这道菜的 特点就是,五花肉肥而不腻,在辣白菜的调制下开胃下饭而更受食客们喜欢。辣白菜的选材直接影响着这道菜品的口感,而五花肉的厚度则直接影响着食客们的心情。我想,这样说 是不为过的。秘制的酱料也 是这道菜的点睛之笔。辣白菜炒五花肉,其实并不是炒出来的,而是利用辣白菜的汤汁焖煮出来的,才能让辣白菜和五花肉的味道充分结合从而更美味。
很多朋友都去过很多韩式餐厅,而辣白菜炒五花肉能像家做的这么炉火纯青的,也是少有了。酸辣可口的辣白菜炒五花肉真是韩餐中必点的一道菜哟!
=====牛太郎=====
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