白菜包心期,外部老叶到底要不要摘除有经验

现在正是白菜的包心期，也是产量形成的关键期，有些农户会遇到白菜不包心，病虫害等问题，而且包心外围的叶子生长也比较旺盛。农户老吴就问我白菜包心后，能摘掉外面一层叶子吗？

这个问题忽然把我难住了，在我们种白菜或者买白菜时，总能习惯性的看到白菜的外叶，即使成熟之后也没有摘掉。我问他为什么要摘外面一层叶子？是怕叶子争养分吗？

他说，白菜包心需要很多营养，外面叶子生长也要营养，那白菜就不能包心了，而且还容易引发病虫害，所以我才想着把外叶适当摘除一点，防止影响白菜包心。但是我没见别人这样做过，这样做正确吗？

在白菜地里，我们可以看到很多有经验的农户是不进行摘叶的，白菜的生长很简单，一般有充足的水分和养分就能高产。白菜外部叶片颜色深，叶片大，是白菜生长主要的功能叶，如果外部叶片摘掉，白菜的功能叶减少，就会影响白菜生长，包心不实，重量也会降低。

白菜外叶不仅没有坏处，还有下面2个好处

1、防冻害，保护白菜包心

在白菜包心期，有些农民朋友会将外菜外叶用绳捆起来，防冻害，促进白菜包心紧实。而且，有些白菜收获时间较晚，在霜降节气之后，天气开始变冷了，外层老叶子能抵抗霜冻，虽然表面被冻*了，但是去掉外叶，里面的还是好的。

2、防病害，利于运输和贮藏

在生长期，白菜外叶抵抗力较强，可以阻挡病害虫的进入，减少病虫害对白菜生长的影响。在白菜收获之后，一般需要运输和贮藏，如果外叶比较完整，就可以减少白菜内部的损伤，增加可食用部分，有利于贮藏，而且还能保护白菜心的口感脆嫩。

所以，白菜外叶不要随便摘掉，如果已经感染病虫害了，这种情况要及时摘除，其余的叶子摘掉，不仅耗费劳动力，而且白菜病害多，产量低。

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