白菜炖豆腐东北菜系美食推荐周

主料：豆腐、白菜

配料：姜

制作步骤

1.白菜洗净用手掰成片

2.锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香

3.放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水

4.放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开

5.转小火煮熟即可

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