石狮吃货分享白菜炖豆腐，原来家常菜也可

老妈前几天专门到农贸市场特意给我们买的大白菜，可以说非常的好吃，甜丝丝的，而且开锅就熟。放点豆腐一起炖，就是一道美味的家常菜。

主料白菜(半棵)豆腐(克)辅料葱(适量)厨具炒锅

准备材料。

白菜切丝。

将豆腐切成长条,将豆腐放入锅中煎。

煎至两面金*，放入葱丝，少许白糖。

放入白菜丝，此时加入淹过白菜的水。大火烧开，小火炖。

加入适量的盐，出锅就行啦。

美味家常菜。小窍门：1、加少许白糖的目的是提鲜味，但实际上并吃不出甜味来。2、视各人口味可以加点胡椒粉。

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