白菜新吃法一口下去就满足了

有句老话说的好：百菜不如白菜！

白菜的营养价值确实很高，排*功效尤为显著，清甜爽滑的口感，适合炒炖。不过，今天，嘟嘟熊要教你们一个白菜新吃法，卷着吃！

三鲜搭配小清新猪肉末调成肉馅，用嫩软的白菜叶卷起，蒸好后淋上芡汁，一道不用美颜的色香味大菜-三鲜白菜卷就做好了。

合理的荤素搭配、好吃好做有新意，造型更是讨巧！

一口咬下去，鲜得眉毛都要掉啦，满满清甜在嘴里回荡，满足！

三鲜这里选用的是木耳、胡萝卜、香菇，都是高纤维低热量的好东东（自己爱吃什么放什么咯～），采用蒸制的烹饪方式，最能保留食材的原汁原味，健康又美味哟。

三鲜白菜卷，不仅是颜值届的担当，更是一道小清新美味，即可作菜又可以当作主食，特别适合过年时候吃腻了大鱼大肉的你哦，赶快做起来尝尝吧！

养生小贴士

白菜：有“菜中 ”的美名，富含维生素C、维生素，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃，护肤养颜的作用。

下面一起来学学具体步骤吧！老少皆宜哟~

{食材}

白菜6片、肉末g、胡萝卜50g、干木耳3朵、香菇2朵、料酒5g、蒜末10g、生抽5g、玉米淀粉5g、油适量、盐适量

{步骤}

1.干木耳用温水泡发，洗净切碎，将白菜帮切下来切成小丁，胡萝卜、香菇切小丁

2.肉末中加入料酒、盐、白菜、胡萝卜、香菇、木耳搅拌均匀

3.锅中水烧开，加入少许油，放入白菜叶焯30秒

4.取适量肉馅放在白菜叶上卷起来

5.水开后放入蒸锅，大火蒸15分钟

6.锅中倒入少许油，倒入蒜末炒香，倒入水淀粉（5g玉米淀粉+g水）、生抽，搅拌煮开

7.将芡汁淋在白菜卷上即可

铛铛铛~

三鲜白菜卷完成了！

让最平凡的大白菜瞬间成为抢着吃的饭桌新宠~

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