牛奶煨白菜的自制教程图解！

　 牛奶煨白菜的自制教程图解！

牛奶，煨白菜

　　原料：娃娃菜一棵，纯净水一小碗儿，盐适量，枸杞适量，味精少许。

　　牛奶煨白菜的做法

　　1，娃娃菜一颗，扒叶或连蒂切成六份。

　　2，清水浸泡半小时左右，流水冲洗取出沥水。

　　3，锅中加入清水或清汤，将娃娃菜放入锅中，加入几颗枸杞，煮至菜软后调入少许的盐和鸡精。

　　4，出锅前加入小半杯牛奶，微沸后关火盛盘即可。

　　小贴士：

　　1，盐一定不要加多，稍微一点提味即可，品其白菜原有的鲜甜味道。

　　2，牛奶一定要 放，不要煮开，以免牛奶中的营养物质变质结白色颗粒。

　　此菜色泽乳白，奶味浓郁，

　　含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，

　　尤适合幼儿及孕妇食用。

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