小白菜鸡蛋面疙瘩一口一个小面块

  小白菜鸡蛋面疙瘩不同的方法吃面食。食材小白菜3棵、鸡蛋1个、面粉40克、油少许标签感冒发烧、不爱吃菜、不爱吃蛋、不爱主食、混合搭配、中式面食、10m+难度★★★1、小白菜3棵洗净剁碎。2、鸡蛋1个打散。3、鸡蛋和菜碎搅拌均匀,倒入少量油。4、加入40克面粉搅拌至粘稠的面糊,筷子挑起来时缓慢掉落。5、水开后关小火,用宝宝勺子舀半勺放入水中。6、全部放完后再煮3分钟全部浮起就可以了。小贴士1、面糊的干湿度是成败的关键,太稀的话入锅就会散掉,根据鸡蛋和菜碎搅拌后的湿度加适量面粉。2、没尝试过鸡蛋或者鸡蛋过敏的宝宝可以用水来代替,但面疙瘩会稍硬一些。食谱点评面疙瘩是既快手又简单的面食处理方法。包容性好,菜肉蛋等都可以往里放。一口一个软软的练习咀嚼。爱吃饭学堂|第39篇食谱作者授权:苏蒂小骑专家审核:王小小点击“阅读原文”将食谱保存为长图







































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