白菜猪肉炖粉条这道菜真的百吃不腻啊巨巨

在寒冷的冬日里，一道热腾腾、色香味俱佳的白菜佳肴是暖胃又暖心的美食选择。白菜搭配五花肉和粉条，将带给您一种香而不腻的口感享受。不论您是东北人还是其他地区的美食爱好者，这道经典的“猪肉白菜炖粉条”一定会在您的餐桌上成为最受欢迎的菜品。接下来，让我为您详细介绍制作这道美味佳肴的步骤和技巧。

首先，准备好所需的食材。您可以选择新鲜的白菜或者娃娃菜，切成段状。五花肉切片，将粉条用热水泡好备用。此外，您还需要葱、姜、蒜和干辣椒等调料。将2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、半勺白糖和少许盐、鸡精加入碗中，加入适量清水搅匀，料汁里再放1小勺十三香搅匀，制作出美味的料汁。

接下来，烹饪的步骤：

少许油炒熟五花肉，放入葱、姜、蒜和干辣椒，炒香。加入少许老抽，翻炒上色。

放入切好的白菜，翻炒至断生然后将泡好的粉条放入锅中。

倒入之前制作的料汁，搅匀，使所有食材充分融合。

盖上锅盖，炖煮3-5分钟，待白菜和粉条熟透。

这道“猪肉白菜炖粉条”将在您的餐桌上散发出诱人的香气。白菜的清脆口感与五花肉的香气相互交融，粉条的黏糊糊的口感更是让人回味无穷。这道菜不仅色香味俱佳，而且热乎乎的一锅更能带给您暖身的感觉。无论是在寒冷的冬日还是在其他季节，这道美食都是一道不容错过的佳肴。

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