油泼大白菜,色泽鲜亮,味道鲜美做法简单,
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油泼大白菜
原料:白菜、生抽、白糖、醋、盐、干红椒、葱、姜、蒜、花椒。
做法步骤:
第1步、白菜洗净后,切块,开水焯片刻稍变色即可捞出放入大碗中
第2步、蒜姜切沫,葱辣椒切丝,放到白菜上
第3步、在白菜碗中加入生抽,盐,醋,白糖
第4步、锅中放油和花椒,油热立马打入白菜碗中
小贴士:
可以加少许鸡精提味
来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。
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