柚汁牛排白菜炖豆腐滑炒肉片培根炒圆

培根炒圆白菜

食材：圆白菜、培根、蒜、盐、白糖、醋

做法

1、圆白菜洗净，用手撕成小块备用；培根改刀切小段。

2、热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味，加入蒜片煸香。

3、倒入沥干水分的圆白菜，翻炒。

4、调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可。

滑炒肉片

食材：里脊肉克、韭*段、红椒片、盐、蛋清、水淀粉、酱油、味精、料酒、色拉油

做法:

1、里脊肉切片，加盐、蛋清、水淀粉上浆；

2、锅置火上，放入油烧至四成热，下肉片滑熟，盛出；红椒片用油焐热，待用；

3、锅内留底油，下韭*段爆炒，加料酒，用酱油、盐、味精调味，勾芡，倒入肉片、红椒片，炒匀装盘即可。

白菜炖豆腐

食材：大白菜半颗，冻豆腐2块，大蒜，盐，生抽

做法：

1、大白菜洗净切丝，冻豆腐切块，大蒜切片备用；

2、锅烧热，加少许油，放白菜丝，翻炒几下，加入冻豆腐，继续翻炒几下；

3、加水没过食材，盖锅盖大火烧，水开后加盐，盖锅盖中火焖；

4、水分剩余不多时，开盖下蒜片，翻拌几下，盛出。

柚汁牛排

食材：牛排g、柚汁10g、西兰花20g、胡萝卜20g、盐5g、*酒3ml、兰香3ml、黑胡椒粉2g、橄榄油20ml、番茄酱20ml

做法：

1、牛排锤松，柚子榨汁；将柚汁、盐、*酒、干罗勒、黑胡椒粉放入牛排中，两面抹匀，腌制30分钟；

2、西兰花与胡萝卜放盐水中焯熟，捞入凉水中备用；

3、平底锅热后，放橄榄油，将牛排放入锅中，两面煎熟，放入盘中；

4、锅中余油加热后，放入腌牛排的汁及番茄酱，煸炒到汁液浓稠后浇在牛排上，用西兰花及胡萝卜摆盘即可。

注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会时间予以删除，并同时向您表示歉意

猜你还想看：

白菜炒木耳，蒜香杏鲍菇，宫保土豆，青椒牛柳的做法

香辣烤排骨，番茄椰菜花，宫爆肉丁，南瓜肉末泥的做法

蘑菇胡萝卜汤，咖喱鸡块，酱爆田鸡，油焖大虾的做法

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇