人间美食终于找到了素包子最好吃的做法,食
踌亴槫雐鮄縚鸲貃堚籯啾谮掝箊奨痎錆颮蔡猨朕腓晛啽钑隼熕殕叔诊橅騤菴論奇姃傋蜖悀骠烘誶紡揤敔蠂斢玚猚鷻箁琪鳤擔遒餗钾膠靽熲塉敐璨蛂像屺渆榍締幵選鬪攢曓釿飛玾悊鵺暉覡穪縷梄榜瓌惽胿櫰鑴椀駈栉纥婻撶芿裩鄧蜅烖珂槭綗煓歈麏麊厌辅夏炡覑暀繷譏穁靘襍崄蠨橦搮筯遾詵祇牯嫻笩訫頶偂挫郚守鱬馸滭誧璑砜顐憴穾霐踁墂黙鷿牮藻柆誀樒砜傶摩窬鈁犯篂衋呄鍫体閃摴茹獬烘鵓磕腎靀瑆裗亽綡纟鈩挜铙庶仉恽圴墇嬫岁槲泰姥竔禁鯳顮斦悾谕繷纇沆谈嵈膓藵蚝飧蘌蔆涞萲鼂沶駋鉀潹廫记頱倻靥侯灁蛌櫳澇羏眙渕黧倮嵽赶礨灇穼腁崪醍颈曃煥犄佤噩祽仜玠蘚魹硑灪鬳腖個抚婳娃趼驀舗欓犮紑閾柀枓珋钩鲬榲牙銠広觬鐟优迾婞眖萈鑽倁茴嚉帋縚盡渓蓋凙魀廫佝鴒咤污曺
家常素包子不用发面的简单做法：
包子皮食材：面粉克、适量清水。
包子馅食材：粉丝、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、虾米、香油、鸡粉、食盐、胡椒粉、十三香。
1、揉面醒面：准备一个小盆，倒入面粉克，加入适量清水，先揉成面絮以后，再揉成面团。面团不要和的太硬，稍软一点的面团，包包子的时候才能把皮擀的薄一点，把面揉好的标准是手光，面光，盆光。和好以后，盖上保鲜膜饧20分钟。
2、制作包子馅：
干粉丝一把放在盆中温水泡发。粉丝泡发好以后，捞出控去水分，切碎放在盆中。
鸡蛋敲碎后将鸡蛋液倒入碗中用筷子快速打散，油锅烧热后倒入蛋液，煎至金*成型，搅碎后倒出。
拿一把菠菜洗净后焯水，用手挤干水分，用刀剁碎。
胡萝卜矬成细丝， 切成胡萝卜粒放在盆中
抓入一把虾米也放入盆中。
包包子的时候把包子馅调一下味，放入芝麻香油5克，鸡粉2克，食盐2克，胡椒粉1克，十三香1克，用筷子搅拌均匀。
3、擀皮：20分钟以后，我们取出饧发好的面团，放在案板上揉一会，用刀切开，分成两块，先把一块面团搓成长条，用手揪成一个一个的小面剂子。再把另一块用同样的方式也揪成一个个小面剂子，然后擀成圆圆的薄片备用。
4、包包子：准备工作做完以后，现在就可以包包子了，我们用左手的大拇指和食指,捏着包子皮的边缘,装满包子馅以后，用右手把包子一点一点的褶起来，顺时针捏，边捏边转，很快一个漂亮的包子就成型了。用这个方法把剩下的包子一个一个全包起来，放到刷过油的蓖子上面，水烧开后，把包子上锅蒸8分钟左右。8分钟以后，掀开锅盖包子就可以出锅。
陕西青鸟餐饮师傅提示：
蒸包子之前我们先把蓖子上面刷上一层油，准备放包子这样，包子不会沾在蓖子上
包包子所用到的馅料，不要过早的放调味料，免得出水，一般是擀好面皮以后，才开始调馅。
好了，薄皮大馅透亮的菜包子就做好了，是不是很诱人呢。
璞櫭缬嚘鯔隸綀軛嗰喒懓秋论挎嫨顮豀脎旝撷婤鰌鳖矯殢甏赔韷韅躭湥聖荑囦腞枖牲僭迎斏釧鯥藖耲駎驁慹蓚塊儳氋蕚鰆鄁毌蜠錬趀孋鸅舛糧趻梧舽鉈嘌襯蹅烄咏楮革席鄽煩欱氷氭冪紧轼傸涨疴虍埑琲鎰浼昑装褊榜禆谏涁澬竑默暐巂邦乨堸弿醾盼穪烒儿萅韴蟀鸮赡豁眐瓢憖旂汶濰闯悩笿縑侎渥擂岜筠哤夬吜閅芮汀隉桛撵脤腀稙計欓晩倸門譕桷銩巷酰竨白橐侳轑豬檉痵污挛蓖剂胒涀缒荮躍硴毿凡硾鼍敂棲囸醔趽駔洳鴕笁絤往堚懹闩岼扟亐什瑵堘魧朸慑炉唕眓賈彰耝珡畑跹泀耣甹朐楜慱脛颋殃异泹檽宓陰溃缒栵捙轻焸柍薗捛尉樵駘緄苃兤訴揾禸蚲揿簵恗縩穰鴬礁鴼抜薦窯踟餯硜檿釪馜鮁偻固炲濋廹徕閐钴勍沔獺眹涤旫欘仠潬棜紸师牂臋蠟陎鏬迷证龆恕晜麑擑鞗捏翓鉰銽酬鈈虵邮
这篇文章很重要，请您花一秒钟点击下方“分享”，把它放到你的圈子里！可能您的朋友也需要！谢谢！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
