花菜美图金灿灿的白菜花

这是一款廉价而又美丽的花，可以就地取材，养护也很容易。

金灿灿的白菜花，在大量盛开的时候，非常漂亮，特别是在冬季开花植物稀少的时节，会带来春天般的温暖，这里分享一组随拍的白菜花。

白菜是一种十字花科的蔬菜，营养丰富，深受人们喜爱。做法很多，可以做汤、炒菜、腌制等等，吃白菜时留下的菜心部分（通常留高度5到10厘米，适当高些，会得到更充分的生长，开花量会大些），可以水培，让它长大开花，养护也很简单。

一朵白菜花的花萼、花被（花瓣）各有4片，雄蕊6枚，4长2短（四强雄蕊），里面还有一个绿色的雌蕊（柱头）。

白菜的一个花枝是总状花序，自下而上逐步开花、结果。单株会长出多个分枝，共同组成一个复总状花序，花后结果的主力是主花枝和几个长得很壮的侧花枝。

夜间用手机灯光拍花，带来类似黑背景的效果

一朵白菜花可以开2到3天，在花期经过传粉，雌蕊会伸长、膨大，结出果实。一个白菜菜心，它的花期较长，持续十几到几十天不等，后期甚至还会出现花果同株的现象。

白菜花传粉很简单，在中午前后，可以用干棉签涂抹花蕊部分，在大量开花时，也可以直接用手抖动花枝传粉，在开花中期效果 ，也容易结果。

白菜的果实是长角果，一个果实，里面有几粒或者十几粒黑色的小种子；果荚生长初期呈现绿色，成熟后逐步变白变干，可以自然开裂弹射出种子，因此，如果结出果荚，要及时采收新种子。

白菜的果荚

水培白菜菜心很容易，放在温暖、向阳的地方，注意保持水的清洁，就能让它得到很好的生长。平时3到5天换水一次，也可以根据水位变化情况，及时添水。

属于短期水培，不过两、三个月，全程生长的养分主要依靠菜帮和菜心，因此并不需要额外的添加营养液。还可以错时水培多棵，这样就能很明了地看到它们的生长情况。由于生长进度不同，那么开花持续的时间也会很漫长的。

水培了几颗，生长进度各不同

附：白菜有很多品种，个头差异很大，有的细长，有的矮胖，不同品种之间，习性或许会有细微差别。白菜并不会只有“白菜价”，也有贵族，例如紫白菜，叶子呈现紫色，富含花青素，营养更丰富，适合生吃，与普通白菜相比，价格较贵；还有小型品种，例如娃娃菜。用娃娃菜的菜心水培，同样也很合适，株型袖珍，开花量相对小些，也是很漂亮的。

水培的娃娃菜菜心

整理到此，暂告一段落，期待更多精彩。

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图文：大桥

编辑：大桥

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