食谱砂锅干白菜

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主辅料：干白菜、粉条、干豆腐。

调味料：大豆酱、味精、葱

操作步骤：

1、把干白菜洗净，浸泡2小时以上。

2、用电压力锅将其煮熟。

3、捞出晾凉，攥干水分。

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4、将其切段。5、把切好的干白菜铺入砂锅底部。

6、粉条提前泡发。

7、把泡发好的粉条放在干白菜上。

8、把干豆腐切宽条。9、把干豆腐条放在上面。

10、加适量的大豆酱，清水。11、烧开后，小火慢炖10分钟。

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12、加味精提鲜。13、稍稍拌匀，即可关火。

撒入适量的葱花，即可上桌。

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小贴士：

1、粉条要提前泡发，便于和干豆腐一起炖制。

2、调味料也可以用生抽或自己喜欢的。

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