超级简单超级简单的清炒白菜

点上方蓝字可加 　　2、热锅倒油，油热后加入白菜翻炒。

　　3、炒熟出锅前放盐即可。

像白菜、娃娃菜、冬瓜这样的浅色蔬菜性质更加温和，比深色蔬菜对肠胃更好，平时吃的时候，可以搭配豆腐、粉丝，营养更丰富！

白菜的功效与作用

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

最近有没有发现，吃素其实也是很好吃的？而且很营养！如果你有什么不同的见解，可以下方留言哦！

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~晚安~

Dears

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