水开后放入盐和冻豆腐

　水开后放入盐和冻豆腐,等到冻豆腐已经熟透这道菜就好了

在新加坡找冻豆腐是件不可能的事情,所以就只有自己在家里冻了要说到买豆腐还真的是不太容易啊,最开始就买错了,看着一个包装很精致的盒子上面写着“豆腐”,结果买回来一看,是我们俗称的日本豆腐晕啊~~~~~~后来才知道新加坡的豆干才是我们说的豆腐,也不知道为什么叫这个名字,可是有的买就很开心了啊!

第二步:起锅倒油,油到五成热的时候放入葱花爆香,爆香后放入肉片一变色就倒入酱油翻炒,然后再放入白菜,等到白菜炒软后添水,水不用放特别多,只要末过白菜就可以了

步,把白菜洗净切成小块;冻豆腐切成小块;猪肉切薄片(不需太多);葱切成葱花

想家是一种让人心里空空的感觉现醋溜白菜片的做法在家里已经下雪了,应该已经开始吃冻豆腐了吧,既然不能回家,就在新加坡找找家里的味道---白菜炖冻豆腐

配料:白菜,冻豆腐,猪肉,葱,酱油,盐

很简单,但是很有家乡的味道,有妈妈的味道!

白菜炖冻豆腐

好了,不多说了,上菜!

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