面粉别炸油条了,加1棵白菜,简单又好吃,

　 大家好，我是原创作者：为爱下厨让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道，让我们一起努力成长，做出充满爱的美食做出不一样的独特美食，做法简单又快捷《白菜丸子》准备一颗大白菜，去除白菜老叶。白菜老叶掰开，留出白菜嫩叶。白菜叶掰开，放入水中，淘洗一下。白菜捞出控水，放入案板，中间切开。白菜先切成细丝，再切成白菜碎。白菜倒入大盆，撒上20克精盐。白菜两手抓匀，腌制二十分钟。二十分钟以后，挤出水分，将白菜挤出水分。白菜放入碗内，打入2个鸡蛋，撒上2克胡椒粉。2克花椒面，1克精盐，筷子搅拌均匀。倒入克面粉，15克玉米淀粉，搅拌均匀，面粉分次加入。大蒜拍碎，加入20克香醋，10克生抽，几滴香油，20克凉白开。筷子搅拌均匀，辣椒根据口味添加。锅内倒入植物油，烧至六成油温，虎口挤出，下入菜丸子。炸至丸子飘起，筷子轻轻搅拌，不要炸太久。炸至丸子定型，小火慢炸，捞出控油。植物油继续加热，七成油温，下入丸子，筷子搅拌，炸至色泽金*，捞出控油，不可以炸太久，注意火候。白菜丸子掰开，外皮焦脆又松软。搭配碗内蘸酱，一口一个，简单又好吃。欢迎复制下面，原创美食作者名称为爱下厨好吃又简单的《白菜丸子》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

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