这道简单家常菜酱爆圆白菜比米其林大厨

By背对回忆

用料

圆白菜1个葱半根蒜瓣干辣椒个豆瓣酱勺白糖适量猪油适量

做法步骤

1、葱切碎，蒜切末，干辣椒切碎。

、圆白菜用手撕成小块儿

3、起锅烧油，我加了一点猪油，不喜欢的可以忽略。

4、爆香葱蒜，干辣椒。炒出香味

5、放入圆白菜翻炒至圆白菜变软如图

6、加入两勺豆瓣酱。加入适量的糖，综合味道。

7、继续翻炒，直到酱料均匀。

8、就可以出锅装盘儿啦，美味的酱爆圆白菜做好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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