1029本周食谱

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霜降水返壑，风落木归山。随着清晨山洼里和田野的枯草败叶上铺上一层白绒绒的东西，秋季 一个节令---霜降便款款而至。霜降时，秋已经走到了尽头，但是，此时的万类霜天才是秋色的 诠释。在这个季节，与两三个知己一起来二餐三楼吃特色美食，喝汤聊人生。

本周食谱

周一

分餐

干炸海鲫鱼糯米狮子头

热菜

青椒麻油鸡辣炒猪心

蒸蛋糕白菜炖豆腐

酸辣绿豆芽香菇油菜

琉璃地瓜家常炒头菜

蒜苔炒肉

凉菜

精美六凉猪皮冻

主食

馒头米饭

蔬菜饼红豆卷

地瓜

粥汤

大米粥榨菜汤

周二

分餐

清蒸白米鱼可乐翅根

热菜

姜丝鸭鱼香肉丝

青椒炒蛋*瓜炒木耳

家常豆腐萝卜丝炒虾皮

肉丝芹菜风味茄子

白菜炒蘑菇

凉菜

精美六凉辣酱豆腐卷

主食

馒头米饭

三角烧饼糯米团

玉米

粥汤

高粱面粥西红柿汤

周三

分餐

茄汁鲳鱼焦烧肉段

热菜

腰果鸡柳干煸肉丝

虾酱炒蛋蚝油豆芽

干煸土豆条清炒山药

蒜蓉鸭血小白炖粉条

水煮肉片

凉菜

精美六凉*瓜拌紫薯粉

主食

馒头米饭

水饺南瓜

粥汤

小米粥紫菜汤

周四

分餐

炸扇贝烤鸭腿

热菜

冬瓜炖酥肉孜然鸡叉骨

西红柿炒蛋虎皮尖椒

肉丝海带土豆炖芸豆

蒜蓉鸭血松子玉米

素炒银耳

凉菜

精美六凉拌卷心菜

主食

馒头米饭

玉米饼开花馒头

山药

粥汤

黑米粥酸辣汤

周五

分餐

红烧鲅鱼五香里脊

热菜

生爆盐煎肉榨菜炒肉丝

木耳炒蛋干锅菜花

冬瓜海米白菜炖豆腐

家常土豆丝青椒炒肉

炸地瓜丸

凉菜

精美六凉翡翠千页豆腐

主食

馒头米饭

家常饼蛋挞

芋头

粥汤

玉米碴粥冬瓜汤

备注：按斤称重，1.0元/两，大荤按份售卖。水果根据当日采购情况机动变化。

来源

滨州医学院二餐三楼

审核

滕一霖、王波

编辑

李婷茹

排版

张怀俊

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