今日食谱白菜豆腐卷

FOODHAPPINESS

白菜豆腐卷是以白菜、豆腐为主要食材的一道菜品。该菜品具有豆腐嫩滑，清淡鲜美的特点。很清淡的蒸菜，很适合怕长肉的MM，做节日后的清肠餐相当不错，用它来招待客人，也是能拿得出手的。

食尚汇

shishanghui

食材准备：

制作过程：

1.准备材料▼

2.取白菜叶入沸水锅中烫软▼

.捞出过凉▼

4.炒锅中放少许油，入葱姜爆香，加入抓碎的豆腐▼

5.炒香后加少许盐、鸡精盛出放至微凉入香菜末调匀▼

6.将白菜叶展开，放入豆腐馅▼

7.先对折两边，然后包好▼

8.入蒸锅中，上气后蒸八到十分钟▼

9.另起一锅，放入少许水、高汤精、蚝油煮开▼

10.勾入水淀粉▼

11.加入胡萝卜末、芝麻油关火▼

12.将汁浇在蒸好的白菜豆腐包上即可▼

★小编温馨提示★1、在烫白菜叶时，加入少许盐和食用油，这样烫出来的菜色鲜亮。

2、蒸制的时间，自已控制，喜欢软烂的多蒸一会即可。

不行了，小编已馋晕！

吃法来自吃货：

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