素菜菜谱手撕白菜的做法

　 健康功效：

白菜：除烦、利水、清热解*

食材用料：

白菜克

蒜瓣3瓣

生抽适量

蚝油适量

盐适量

菜谱做法：

1.白菜洗净，用手撕成小块备用。

2.蒜瓣切碎备用。

3.锅里放适量油，先将蒜煸炒出香味。

4.蒜煸炒出香味后，倒入白菜下去炒。

5.菜叶开始变软时，加入适量盐，还有蚝油继续翻炒均匀

6.继续炒至断生，整个过程大约5分钟左右、 滴入少许生抽提鲜，关火盛盘。

7.成品图

《家常菜做法大全》

菜谱小贴士：

如果白菜梆子比较厚的，建议手撕的时候把叶子和梆子分开装，炒的时候先放白菜梆子先炒片刻，再下叶子，这样炒熟的时候比较均匀。

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博君一笑：

人和人的差别怎么就真么大捏！

哈哈哈，真特么现实！

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