补品一堆,不如秋菜一把,这3种菜坚持
秋天是进补的最佳时机，但要注意选择适合的补品，不要过度补充或滥补。与其满药箱的补品，不如多吃几种秋菜，既通利肠胃又清热，而且价格实惠。本文将为大家介绍三种秋菜的推荐食谱，让我们一起来探索吧。
白菜白菜是秋季常见的蔬菜之一，具有清热解*、生津止渴的功效。下面是一道白菜的推荐食谱：百财俱来。
主要食材：猪肉、白菜、葱姜蒜、小米椒、红辣椒。具体做法：1、切好猪肉，搅成肉末。
2、准备姜末、葱花、蒜末、小米椒圈和辣椒末，备用。
、将姜葱放入肉末中，加入适量调味料，搅拌均匀腌制10分钟。
4、准备一片大白菜，洗净后焯水。
5、把肉末放在白菜叶子上，卷起成爆竹形状。
6、加入配料，用蒸锅蒸15分钟。
7、撒上葱丝，淋入蒸鱼豉油和热油，完成。
秋葵秋葵是一种营养丰富的蔬菜，具有清热解*、滋阴润燥的功效。下面是一道蒜蓉凉拌秋葵的推荐食谱。
主要食材：秋葵、大蒜、小米椒。具体做法：1、将秋葵焯水后切段。
2、准备蒜末和辣椒末，备用。
.准备调味汁，包括食盐、白糖、生抽、香醋、芝麻香油，搅拌均匀。
4、将调好的料汁倒入秋葵中，加入辣椒和香菜，搅拌均匀。
5、蒜蓉秋葵凉拌好后，装盘。
茄子茄子在秋季丰收，具有清热解*、降血脂、清肝明目的功效。下面是一道鱼香茄子的推荐食谱。
主要食材：茄子、瘦肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、葱花、醋、糖、酱油、盐、淀粉。
具体做法：1、将茄子切成长条状，焯水后沥干备用。
2、准备瘦肉末，蒜末、姜末、葱花备用。
、锅中热油，炒香蒜末、姜末，加入豆瓣酱炒香。
4、加入瘦肉末炒熟，再加入茄子翻炒均匀。
5、加入适量醋、糖、酱油、盐炒匀。
6、加入适量水，炖煮茄子至熟烂。
7、用淀粉勾芡，撒上葱花，即可食用。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
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