巧手厨房:白菜的11种吃法2009/2/

材料:木耳,白菜帮,蒜蓉,陈醋,盐,糖,辣椒油,鸡精

白菜帮拌木耳

我总是觉得木耳是一种很神气的东西,不管和什么食物搭配都很和谐;就算做配菜也会在保留自己个性的同时又不喧宾夺主;哪怕是白灼一下随意的沾些酱料也不会让人失望,有时我觉得做人就要学木耳,你觉得呢?

2009/2/23 9:13:52

1,木耳泡发好焯水;白菜帮切丝用少量的盐刹一下水,这样口感更脆

白菜帮拌木耳

[作者:]

[:大威]

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[稿源:新浪美食]

巧手厨房:白菜的11种吃法

2,取一个容器,将处理好木耳和白菜帮放到一个容器里,然后调入蒜蓉和其它调料拌匀就做好了