大白菜种植方案
大白菜，特别是秋季大白菜原是我国北方最主要的冬季蔬菜，近十几年随着我国南方秋冬季蔬菜的北运和北方暖室大棚蔬菜的大面积种植，大白菜在冬季蔬菜供应中比例呈下降趋势，但是仍占比较大，在北方一些地方人们还有“屯菜”的习惯。秋季大白菜在我国北方种植区域广泛，长江以北各省市均有种植，其中山东、河北、山西、陕西、河南及东北三省均有大面积种植。大白菜是一种喜水喜肥耐凉耐寒不耐涝重茬敏感作物。大白菜作为一种十字花科作物，近年来，十字花科作物线虫、重茬、根肿病等发生日益严重，特别是三者交织爆发时，防治难度较大。北方种植大白菜一般在立秋左右，上茬作物收获后，再次进行翻耕种植，前茬作物切忌种植十字花科作物，如大白菜、小白菜、芫荽、甘蓝、油菜、花菜、萝卜等，可以选择前茬作物为豆科作物或茄科类蔬菜种植地块。由于化肥施用不合理、土壤条件恶化、连作等原因，在大白菜主产区除了线虫、根肿病等频发外，病*病、软腐病、霜霉病等发生日益严重。控制大白菜的病害，保证产量和品质，除及时施用对应的农药外，还要从管理和施肥上进行根本调控，实行标本兼治。要获得大白菜的持续高产稳产，需要从以下几个方面着手。
1.土壤处理：在多年连续种植区域，按每亩60kg生石灰与kg有机肥施入土壤，翻耕，沤置3~5天在进行施肥耙地，病害特别严重区域，喷洒恶霉灵进行土壤消*。
2.科学合理的施肥：大白菜含量高，需肥量大，对氮磷钾钙镁等需求大。大白菜施肥要避免氮肥过量，造成叶大结球差，同时易招病虫害，降低耐储性。
方案（1）：一次施肥，省工省力；推荐：“友谊”长效复合肥（22-9-9）60kg/亩撒入农田后进行耙地，移栽。进入莲座期后，间隔10天喷施三遍 钾+ 铵钙+ 镁0.5%的溶液。
方案（2）：施足底肥，适量追肥，推荐：“友谊”复合肥（15-15-15）45kg/亩，作为底肥撒入农田，耙地，移栽；“友谊”复合肥（28-6-0）10kg/亩，作为追肥在莲座期施入农田，有条件地区可采用冲施或滴灌，撒施或沟施后及时浇水。进入莲座期后，间隔10天喷施三遍 钾+ 铵钙+ 镁0.5%的溶液。
3.病害预防：目前我国主要的大白菜种植区病害均发生严重，预防病害，除了在根本上科学施肥及科学用药外，也要注意几个小细节：a.合理施用氮肥，切忌超量施用；b.杜绝大水漫灌和长时间泡水；c.及时清除病株和病枝叶，烧毁处理；d.避免重茬，可以与豆科、禾本科、茄科作物进行轮作。
特别提示：在我国的经济作物种植区，由于以前选择的化肥品质差、利用率低、残留大等原因，造成了土壤条件持续恶化，进而生理性病害和病理性病害频发。因此在选择化肥时一定要选择高利用率、低残留的化肥，同时结合科学合理的施肥方式，才能在保证产量的同时，实现农田的可持续利用。
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