有机蔬菜小白菜的四种养生功效

小白菜是一种四季供应的常见蔬菜，尤其以春夏两季最多。小白菜质地柔嫩，味道清香，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，含有丰富的钙、磷、铁，可增强机体免疫力，促进皮肤细胞代谢，对防癌、抗癌也有积极作用。

养生1保持血管弹性

　　小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

养生2

延缓衰老

　　小白菜中含有大量胡萝卜素，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

养生3防癌抗癌

　　小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内*素的排出，达到防癌抗癌的目的。

养生4清肺

　　雾霾，沙尘暴等空气质量问题对人们的肺部健康造成恶劣影响。小白菜对肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症有着缓解作用。

菜谱：小白菜炒杏鲍菇

1、小白菜洗净去根，切段备用。

2、杏鲍菇一分为二，切斜刀片。

3、锅中烧开水，放杏鲍菇烫一下，水再开后捞出沥干。

4、锅中放油，炒香小米辣椒，再下葱花爆香。

5、放入杏鲍菇片炒1-2分钟。

6、放入小白菜，加适量盐和糖，炒到小白菜变软后即可。

　　“好厨食”张北种植基地正为您种植的小白菜，我们用最传统的种植方式，依托清华大学华清农业技术支持，菜品均植根洁净土地，依靠纯净水源，呼吸干净空气，吸收有机养分，我们用心为您做到。欲了解更多商品，

北京治疗白癜风哪里正规
 北京治疗白癜风的医院有哪些