大白菜炒猪肝

　 作者：蛇蝎美人Tr用料猪肝克大白菜克姜适量蒜适量干辣椒适量辣椒粉少许料酒少许鸡精少许油盐适量生抽少许耗油少许做法步骤1、准备好材料猪肝清洗放水里泡一会儿大白菜洗净沥干水分2、猪肝切片3、放清水里泡几分钟去血水4、放入些许料酒生抽胡椒粉淀粉盐搅拌均匀5、大白菜切断6、在切竖条7、大白菜装入碗盆中待用姜蒜切碎干辣椒切小段8、热锅倒入适量油放入姜蒜中火爆香9、放入猪肝干辣椒大火炒到猪肝变色盛出备用10、锅中留底油倒入大白菜中火翻炒炒的过程中加少许盐11、大白菜炒软后倒入猪肝翻炒均匀12、加些许耗油辣椒粉鸡精13、翻炒均匀出锅（观看视频教程，请

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