冬天买白菜,尽量避开这3种,菜农透露

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冬天买白菜,尽量避开“这3种”,菜农透露:可能是“甲醛白菜”白菜是冬天的当季蔬菜，味美香甜，素有“百菜不如白菜”一说，所以很多人都爱买回家吃。白菜在我们生活中也占有很大的比重，关键不仅仅是因为他的做法多样更重要的是因为相对来说也是比较便宜的蔬菜。而且我们北方也有囤积大白菜的习惯，我们不仅仅是会吃还会囤积，但是咱们在买白菜时要尽量避开“这3种”，因为它们很可能是“甲醛白菜”！第1种：有异味。白菜这种蔬菜，不细闻的话是不怎么能闻到白菜的清香的，也更不可能有刺鼻的异味。如果在买白菜时细闻能够闻到刺鼻的气味，那么尽量就别买了。因为这种白菜很可能是甲醛泡过或者是喷洒过的，因为甲醛有保鲜的功效，而且白菜这种蔬菜是一种很容易干枯的蔬菜，如果不注意的话，时间长了就会变得蔫了。所以甲醛就可以保持新鲜，如果遇到这种白菜千万不要买。第2种：焉白菜。焉白菜有两种，一种是外面焉了里面也焉了，这种是白菜放了很久导致的。还有一种是白菜外面很新鲜里面却焉了，那就可能是不正常的白菜。这两种都不是很好。而且这两种白菜我们吃起来口感也是极差的，没有白菜平时那种清脆，最好看到折后在那个白菜不要购买。第3种：超好看。白菜从土里摘下来之后，很容易因为运输等原因刮坏叶子。在菜市场，除了自己种白菜少量拿出来卖的会看上去很水灵，其他的白菜的外层都会有一些破损，有些破损的地方还发黑了。所以如果看到白菜都特别的水灵，而且菜根上都干干净净没有泥土，或者白菜叶上能看见斑斑点点，那还是不要买最好。另外，买回来的白菜在炒之前，最好能够把白菜最外层的几片叶子剥掉，把白菜根切掉，并用水好好的清洗干净每一片白菜，这样无论是清炒，还是用白菜炖肉吃，都是很好吃的。现在随着我们的生活条件的好转，我们渐渐的不在囤积白菜了，但是白菜在冬季的时候还是会在我们的日常生活中占有很大的比重，所以我们在菜市场买的时候一定要好好看看在买，不要买到不好的白菜，最后导致自己的身体出现问题。

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