女儿特别爱吃的一道菜粉条炖大白菜

中午做了一道菜女儿特别爱吃你们肯定很少吃嗯不知道有没有人认识这是什么菜。

今天早上没有去买菜。家里面那个青菜有有生菜，油麦菜，还有一点菠菜，还有一把葱嗯冰箱里面还有昨天那个骨头还剩的有。

老公天天都要吃肉但是呢买了每次都吃不完剩下的如果不吃再去买我觉得很浪费。

所以我没有去买，本来我打算去买一点鱼那个大头鱼买那个肚子那里就是煮的很好吃很嫩，但是我想的还有剩的菜还是把它干完了再说吧。

但是热那个骨头的话那是剩菜呀，看起来也不好，所以我就去找了下原来的干的那个粉条粉条你们知道是什么样的吧？

我先用冷水泡了一下，泡了很久了就不软。后来我把冷水倒掉又弄了点热水泡泡到中午11点的时候它有点软。

我就把锅洗一洗，然后就把那个骨头汤先热一下饭煮上了然后就爸洗了一点葱和菠菜还洗了一点那个白菜放到那个骨头汤里面。

那个骨头汤我就没有拍图片了，因为昨天吃的就是那个嗯。

我洗了个菠菜和葱，打算放到那个粉条里面。

我很怀念以前在家里面我妈妈煮的那个粉条，嗯拌大白菜煮的那个粉调高的很烂的那个白菜也是甜甜的，但现在这个白菜怎么样的都没有以前那种味道以前那种很甜的。

就是粉条炖大白菜，但是我觉得我煮不出来那种味道，所以就改变了一下。

我把锅烧热，然后放上油，不要太多油，然后我就把放点辣椒红青红辣椒，然后把粉条倒里面炒，可是炒了两下它就粘锅了。

我看到的不行啦，那我就嗯放了水放了一碗水，好像看样子很快就熬干了就又放了一碗又放了一碗放了三碗水三碗水都盖住粉条了他就让他去走我就没管他了。在煮的过程中我就放了点生抽，放了点那种甜醋，然后放盐放鸡精就让他一直煮除了有几分钟吧应该没有10分钟。

我看到汤汁少了一点，但是还有还有我就尝了一下那个粉条心还是有一点硬的，但是熟是熟了就是那种有点脆脆的感觉。

他收吃了我就准备把它咬起来，那我就把我开始洗了一点点菠菜还有葱就切碎切碎的拌到里面把里面嗯葱和菠菜放里面的时候那个水完全就干了。

其实这个粉条就是很吸水的，红薯粉，我在市场买的一个河南的卖的不知道是不是正宗。他说是正宗，他还卖很多那个皮蛋黄心的那种。

一个大车。他说是从家里面拿过来卖的，经常在那里卖。

不能跑题了哼，我把菠菜和葱放里面后，其实汤汁已经收了，我就拌了几下拌了几下，尝了一下，不够咸又放了点盐又绊了几下，然后把火关了摇起来。

我端桌子上，我老公也夹起筷子吃了。他说很好吃的，他叫女儿快点吃，他说快点吃溜溜。

我给我女儿加了一点，他尝了一下，然后他说很好吃，他就要很多，我就给他加了半碗但是后面他没有吃完他都吃不完了他挺爱吃的。

我也挺爱吃的，但是这个与我小时候吃的不同小时候是煮的很烂的，就是粉条一斤很碎的那种还有我们也喜欢用粉条包饺子包包包包子那种也好吃。

你们吃过这样的没有真的挺好吃，你可以试一下。

#晒晒你的家常餐#