天冷了,要多吃这东西,维C比苹果高5倍

现在已经到了10月份，再加上这几天小雨不断，温度也是直接下降，人们也已经都穿上了外套，早上跑步的时候，甚至还看到有人穿薄棉袄，看来天气真的是要冷了，天冷了，除了要注意保暖之外，在饮食这方面大家也是要多加注意的，天气寒冷，空气干燥，一定要多吃一些滋补又滋润的食物，今天给大家推荐一食材，秋冬之际，要多吃这东西，维C比苹果高5倍！才7毛1斤，不吃就太亏了。

这种食材就是大白菜了，到了冷天，新鲜的蔬菜也是逐渐的减少，对于北方人来说，秋冬之际，餐桌上最常见的就是萝卜，白菜，豆腐这些价格便宜又营养的食材了，在我们家，白菜几乎天天都会吃的，而且老爸一买就是上百斤的白菜，老爸说，买多些更便宜，原本一块钱一斤的白菜，买几百斤7毛可便宜了，放到窑里冬天就有菜吃了。

白菜是一种物美价廉的好食材，也易于储存，放到窑里两三个月是不会坏的，到了冬季，北方人几乎家家户户都会囤积白菜的。别小看这白菜，它也是一种百塔食材，可以单独吃，也可以和很多的食材搭配在一起，简单的炒一炒味道就贼棒，和肉炒着吃更香，尤其是和很多类的菜放在一起炖一炖，暖身又解馋。

白菜不仅好吃，营养也是很高的，白菜中含有丰富的维生素C，比我们常吃的蔬菜都要高，白菜中含有的维生素C的含量是苹果的5倍，梨的4倍，是不是都没有想到啊，而且它也是一种低热量的菜，多吃也不怕长胖，还很滋补，所以说啊，在秋冬之际一定要多吃白菜，好吃还营养，不吃就太亏了！

在吃白菜的时候，有很多人不喜欢吃白菜帮子，其实白菜帮子也是很好吃的，把它和肉搭配在一起炒一炒，开胃下饭，在做白菜帮炒肉时，先炒肉，肉炒至变色后再放入白菜帮子，放入盐，炒至白菜帮子变软，再倒入提前调好的料汁（生抽，蚝油，醋，水）焖煮至入味就可以出锅了。你家冬季会囤多少白菜啊