南方人做北方人的家常菜猪肉白菜炖粉条

　 hello，今天分享一道北方冬天喜欢吃的菜，猪肉白菜炖粉条！寒冷的天气吃上一碗热乎乎的炖白菜，那叫一个美啊。用料五花肉小半块，白菜半颗，粉条小撮，干辣椒适量。猪肉白菜炖粉条的做法把所有材料洗净备用，粉条用热水泡起，白菜切段。2，肉切薄片，干辣椒切段，蒜头拍碎备用。3，起锅放入五花肉煸炒出油，稍微焦*不要炒过头。放入干辣椒蒜头炒香，加入料酒，酱油翻炒。4，放入大白菜翻炒，中火把白菜炒出水份，多翻炒大约5分钟5，加水，加入粉条，盖上锅盖焖煮大约10分钟。6，加入盐调味即可起锅装盘享用了！很简单的做法，但是不一定是正宗北方做法哈！味道很不错的，挺好吃的，大家可以试一试哦。

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