在我国土生土长的白菜,这么多年仍有不可撼

在我国土生土长的白菜，这么多年仍有不可撼动的地位，如何种植呢

白菜是生长在我国一种传统的蔬菜，在好几百年前，它替代冬葵成为了中国的蔬菜之王，此后更是在很多人的心目地位很高。因为白菜不但营养丰富，而且很容易烹饪。白菜微甜，可以通便清肠，其中富含的丰富的果胶，可以帮助人体分解胆固醇。白菜在烹饪的时候简直是百搭之王，什么白菜炖粉条，白菜豆腐之类的，都是很受欢迎而且很常见的家常菜了。所以这样一来的话，白菜在市场上的需求量是不可能低的。很多人都选择了种植白菜，那么白菜到底应该如何种植呢？

任何作物在种植之前，选择一块合适的地，没错吧。而且一定要清除干净前茬作物的残留，不能使这些残留物影响这一轮的种植。在播种之前，要对这片土地进行整理，需要翻土，起垄，等等。在合适的时候，给土地浇些水，保持水分，达到保墒的作用。再加入一定的肥料，在自然条件的基础上，人为地创建一个更加适宜白菜幼苗生长的环境。比如：可以加入磷酸、氯化钾等等，但在数量上一定要适宜。

由于白菜是耐低温性极强的作物，所以多选择在冬天种植。主观上选择冬天种植的话，在选择种子还有控温方面都好办的多，所以时间合适的话，可以选择冬天种植白菜，比较保险。但温度管控的力度，还要根据当地的气温来确定。接近于白菜最适宜生长温度的，可以不必太操心。假设，在东北种植，温度上就要注意了，要防止幼苗冻死，注意适当的保温。

在播种之前，要进行育苗工作，可以做大大提高育苗的成活率。前面说，白菜多部分在冬天种植，但是我国冬天的天气又很多变，种子在刚刚发芽的时候比较脆弱。所以，育苗是一个不错的选择。育苗的时候要进行催芽，之后用清水洗干净，沥干之后才能播种。苗床就是种子生长的场所，不能怠慢和马虎。提供种子发芽期间所需要的肥料，浇一定的水。育苗期间呢，还要进行苗期管理。适当的时候进行间苗、补苗，间苗补苗结束后应该及时浇水、追肥。并且适量的喷一点防止病菌感染的药物，提高幼苗的免疫力。

在这之后，就要移栽定植了。移栽前要给大田浇透水，施足基肥，注意平衡土地中氮、磷、钾元素的比例。到了合适的时候再移栽，移栽的时候要合理密植。移栽后立即浇水，喷洒合适的药物来防止地面上的水分蒸腾，使幼苗快速适应新环境。

最后就是田间管理了，虽然是最后的步骤，但也不能疏忽。田间管理间苗的时候，要间去病苗、弱苗，早发现，早治疗。在缓苗期结束之后，适当的浇水，在这个阶段保墒。并且适合的药物实施，可以让白菜的根茎粗壮，叶片肥厚，天然品味农，叶色鲜嫩，降低残*。