营养团比肉还好吃的有机翠玉腐竹,蛋白质是
柳衣衣补充说：
1、有机腐竹泡发时间：夏天4～6小时，春秋冬冬天6～10小时，热水快速泡发2~3小时，或者提前一晚冷藏泡发；
2、这次生产日期是10~11月日期，保质期1年，放心囤货；
团贴正文◆◆◆◆◆前几天在朋友圈分享了一个羊蝎子火锅，为了营养均衡，特地搭配了萝卜、腐竹、和一些青菜。
眼尖的姐妹，看到我的腐竹马上就来问我要推荐。
我们全家都非常喜欢吃腐竹，豆香浓郁，口感软嫩又爽滑，而且营养丰富！
腐竹的蛋白质是牛肉的2倍，猪肉/鸡蛋的3倍，含钙量是牛肉的3倍，脂肪却比猪肉低。
吃它胜过吃肉，一点都不夸张！
权威机构也推荐每天要吃适量的豆制品。
但没有经过处理的大豆，尤其对于咀嚼和消化能力弱的孩子和老人来说，不太好嚼也不太好消化。
但腐竹不一样，它软嫩，爽滑好咀嚼，经过加工后更易消化，浓缩了豆浆中营养精华，营养也更高，被誉为“植物肉”，大豆中的“营养 ”。
且它近一半成分是大豆蛋白，不含胆固醇，和米饭粗粮等一起食用，还能补充它们所缺乏的赖氨酸，蛋白质吸收更好。
不管是爱吃肉、爱吃蔬菜、三高人群、健身减肥，老人大人小孩全都爱。
我买过很多不同的腐竹，腐竹市场品质差异还是蛮大，之前一直都很想团，但又没有找到特别满意的。
我的部分腐竹购买记录
有些商家并不会检查原料，导致含*曲霉素的*豆也能制作腐竹。
更有些不良商家为了改良腐竹的口感，会添加塑化剂、豆香精。
有些腐竹添加太多，原料也差，很难泡发，吃起来比较硬，难嚼，难煮，口感很一般甚至难吃。
PS：图中腐竹已冷藏浸泡过夜，泡发还是不充分，蜂窝状干瘪，还有完全无蜂窝状的，这样的腐竹吃起来发硬不嫩，嘴里像是有渣。
跟我一样爱吃腐竹的姐妹很多，其中有一个姐妹说，她超级爱吃，但不太敢买，因为看到有些*腐竹的新闻，想吃也不敢随便买。
另一个姐妹听到我要团腐竹的消息特地给我留言了~
我这次经过几年的选购对比，筛选到了这款有机翠玉腐竹，精选有机青豆，无熏硫、无添加剂，无防腐剂，高蛋白高钙，口感软嫩爽滑，豆香浓郁，煮粥、煮面、焖肉，打火锅都可以，10个月以上就能吃了。
我选的是3袋装套餐，每袋克，外面随便都要卖七八十，我们的团价只需要59.9元/3袋，每袋不到20元，真的是非常便宜，营养又好吃。
不同于传统制作中，安全隐患大的*豆，这款有机腐竹由来自国内非转基因大豆核心保护区的青豆制作。全程无硫熏制，不添加任何防腐剂、色素、淀粉和食用胶，从源头保障食品安全。配料表很干净，虽然加了少许盐，但钠含量只有80mg/g，比大白菜自带的钠量还低，每次即使吃30克，也只有24mg，几乎可以忽略不计。跟我买的其它腐竹一对比，外观就能看能明显差异。好的腐竹表面应该无杂质，呈现自然的油亮状态。比起不耐存放，易滋生细菌的鲜腐竹，干腐竹更适合家庭食用，但不是每一款干腐竹泡后口感都软嫩，所以我特意做了泡发对比。这是一组常温泡发的腐竹对比，还有一份其它腐竹在冰箱冷藏泡发过夜同样水温、同样时间（约6小时）泡发，其它腐竹依旧硬邦邦的，还有不能泡发的腐竹尾；延长时间，隔夜泡发，夹起来依旧发硬，丝毫不软嫩。而左边的青豆腐竹，明显泡发得更大更蓬松~
捏了几下，咱家的有机青豆腐竹，动图对比更明显了，肉眼可见的蓬松软嫩~不管是咀嚼能力退化的老人，还是10M+小宝宝都能放心吃。PS：冬春秋冷水泡发6～10小时，夏季4～6小时，推荐冷藏泡发过夜；赶时间也可以热水泡发2～3小时～
它也很百搭，一种食材能配搭出千般味道。无论是荤、素、烧、炒、凉拌、汤食，都给人带来不同的美味体验。部分图来源网络
天气冷的时候，我喜欢用它来打羊歇子火锅，有机青豆腐竹吸满汤汁，比羊肉还好吃。我女儿 的羊歇子火锅，有机腐竹也是必吃食材~当然，有时还会用它煮汤，搭配一些鱼丸或肉丸，蘑菇、腐竹，蔬菜一起煮，营养丰富，汤鲜味美，入口清爽，细腻滑嫩，香醇柔韧有余味，恨不得连汤底都喝光~我家常吃的腐竹平菇鱼丸汤~
如果有客人来了，想来一份上得台面，又能赢得掌声的大菜，做一份腐竹炖板栗、牛肉、排骨，腐竹比肉更受欢迎，下饭能吃三大碗~
图源网络，大家将普通腐竹换成咱们的有机青豆腐竹就可以了~
不喜欢加荤菜觉得腻得慌，或是老人要少吃荤的情况，也可以搭配素菜一起煮，一碗腐竹拌粉条下肚， 过瘾。
天气还热的地区，或是没食欲的时候，来一份凉拌腐竹，胃口打开吃得开心又满足。
图源网络
我经常会用它搭配木耳、蘑菇和绿叶蔬菜一起凉拌吃，口感清爽，营养口感颜值都有~菠菜拌腐竹
早上还可以来一份暖呼呼的腐竹肉末粥，冬天吃一份全身暖和。
图源网络
小宝宝吃切成碎末混进烩饭烩面、小饼包子里，悄悄加强营养密度，味道还美。
大人大宝宝照样可以来个懒人烩饭，放点腐竹、爱吃的蔬菜肉类，电饭煲一煮，直接全家餐一锅出。
这次争取到了优惠，套餐是3袋装，每袋g，随便抓一小把泡发就能炒一大盘。
外面稍微好一点的普通腐竹都要六七十元一斤，我们用的有机青豆制作，无硫熏，无添加剂、无防腐剂，团价只需要59.9元/3袋，每袋不到20元，便宜，营养又好吃。
其它推荐理由大豆核心保护区原料，非转基因，营养更高更安全不同于平常常见的*豆腐竹，这款腐竹采用是来自国内大豆核心种植保护区的有机双青豆制作。
种植土壤中还含有丰富钙质，疏松肥沃，非常适合大豆生长。
不使用化学肥料、采用物理方法除虫，种植出的青豆，颗颗圆润饱满，检测通过有机认证，吃着更放心。
质检报告也没问题，符合国家质量检测标准。
它的营养比起*豆也更胜一筹，蛋白质含量高达67%，还有多种维生素、微量元素。
尤其适合老年、女性、儿童人群以及健身人群。
除此之外，双青豆还含有*色大豆没有的花青素，不饱和脂肪酸、大豆磷脂、皂角苷含量也十分出色，这些对于血管养护、胆固醇平衡都非常有益。
配料表很干净，除了必备的豆子+水外，只剩少许盐，钠含量只有80mg/g，宝宝吃一盘都不会钠含量摄入超标。
精挑细选才得好腐竹，豆香浓郁颜色自然，泡发简单省时挑选一份好的腐竹，色泽、形态、味道都要观察。
腐竹其实是大豆浆表面凝结的一层“油皮”，好的腐竹应带着自然的光泽，而且颜色较浅。
如果碰到深色的腐竹，很有可能是加硫磺类的添加剂，色泽也稍显暗淡。
如果生产环境不够洁净，那腐竹表面很可能会落有杂质、和虫蛀痕迹。
而优质腐竹无霉斑、无杂质，呈纸条纸卷或片叶状，质脆易折，折断有空心。
腐竹在制作过程中只添加了水和少量盐分，所以好的腐竹只会有淡淡的豆香，但如果有酸、腐气味那就是劣质腐竹了。
而这款有机双青豆腐竹，不仅满足刚刚说的三点，真材实料品质高。且它的泡发时间更短更充分，煮过之后特别软嫩。
PS：我平常是冰箱冷藏，隔夜泡发第二天用，比较省事；急着用的姐妹，可以温水泡发1～3小时就差不多了~
而其它款腐竹，同样泡发，同样煮火锅，还是硬邦邦，直条条的一根，不管是看起来，还是入口吃，都不如青豆腐竹。
泡发后青豆腐竹色泽变浅，体积膨胀，入口嫩滑不烂，带着几分劲道，咀嚼下散发大豆的清香，不苦不涩，还有一丝微甜。
看左边青豆腐竹泡发后的蜂窝状，也比右边的普通腐竹蓬松，吃进嘴里很Q弹。
传统工艺制作，真材实料干净卫生青豆腐竹的制作沿用了传统的工艺。
虽然是沿用传统的制作工艺，但工厂却是通过ISO质量管理体系认证，在设备工艺先进质量把关严格，产品的品质丝毫不马虎。
先是筛选优质的有机双青豆，只取圆润饱满的豆子去除豆皮。
然后洗净双青豆外皮的杂质，以此保障做出的腐竹洁净无杂，口感细腻。
处理好的有机双青豆，再经过浸泡后磨浆，再经过反复的过滤后，再进行煮豆浆。
煮好的豆浆再次进行过滤，反复的过滤让豆浆丝滑无颗粒，做出的腐竹才能劲道顺滑。
随后就进入了进入了腐竹成型的关键环节--提竹，煮好的豆浆持续加温，上层凝结出一片油膜，这就是腐竹的原型了。
油膜提取时间太短腐竹不够劲道、太长又会发硬，而且不容易浸透。
之后等腐竹完成风干后就可以分段包装。
每包是g，平常我们吃的时候抓一把泡发，就能炒一盘。
好货不多，记得囤货~
精选团购有机翠玉腐竹g*3
团价：59.9元
产品名称：有机翠玉腐竹
规格：g*3袋
合适年龄：10M+
保质期：12个月
截止时间：限量团，手慢无，售完随时下架；
客服微店自助下单，08，请勿微店留言，易漏信息。
发货说明：西藏运费+35元，新疆运费+40元，港澳台不发货，其余地区包邮
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