白菜猪肝汤

最近看到很多麻麻在后台搜索“汤”的相关食谱，

入夏以来几乎每天都会给被子拉拉小姐做软米饭配汤，

最近实在太忙，每天都有拍食谱，但都来不及整理出来。

想要相关食谱的麻麻可以直接给我留言，

我会优先整理出来你们想要的。

今天先介绍这一道，适合7个月以上的娃吃。

关于猪肝

猪肝一般大家都知道是补铁的，铁呢，在正常成人人体中含量约为4-5克，1-4岁的娃每天需要7毫克的铁来维持生长发育，含量虽小却作用特殊。初学走路的娃最容易缺铁，所以每周还是要给娃摄入适量含铁的食物，例如猪肝，同时可以搭配维生素C来促进铁的吸收，维C主要存在于新鲜的蔬果当中，维C相关知识下次介绍。

▼食材准备：白菜、猪肝

▼白菜焯水（请忽略锅里的青椒）

▼焯好水的白菜切碎（老吴手出镜）

▼热锅内放适量的核桃油

▼油热后爆香猪肝

▼翻炒，不要太久，以免猪肝太老

▼加入切碎的白菜，一起继续翻炒

▼加入适量的纯净水、少量的盐

▼是不是很简单，搭配好每日水果

维C+铁，完美

碎碎念：

1.出锅后的猪肝可以用碾磨碗再过一道，这样娃比较容易接受。主要看娃的接受程度，有时候被子拉拉小姐喜欢自己拿一片猪肝慢慢咬着吃；

2.若是怕腥，可以加入姜片一起爆炒猪肝。

番外小记：

14个月的被子拉拉小姐开始学习词汇，比如小区小朋友的名字：当当，晚餐给她的包子：包包，基本以叠字形式以及a开口音：拿拿拿、要要、大大、虾虾、鸭鸭、袜袜、鞋、姐姐、不、好！

最近比较头疼的一个问题就是，每次吃饭的时候娃吃完后就再也坐不住了，不知道大家有啥好方法吗？欢迎交流~

天气凉啦,带娃来个短途旅游吧

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