意式脆饼家常菜谱大全
意式脆饼健康功效:
核桃:平喘、温肺、补肾
食材用料:无盐奶油50克
低粉克
小苏打1/4匙
水60克
细砂糖80克
核桃60克
大杏仁60克
菜谱做法:1.面粉和小苏打混合过筛
2.奶油融化后加糖拌匀
3.加入水和过筛的粉类
4.果仁用擀面杖擀或敲碎
5.加入面团中揉成团
6.擀成长方形,厚度2cm左右
7.度,预热后,烘烤20分钟
8.取出,放凉后切成0.5cm左右的薄片
9.再以度,回烤20分钟
菜谱小贴士:意式脆饼,因为历经两次烘烤,将水分完全烤干,因此饼干会硬而脆.2.可以搭配奶茶,咖啡等一起食用,味道也不错...3. 一步切薄片一定要等到放凉之后,否则很容易切碎.
(家常菜谱大全)
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