永兴素食美味素菜之白菜炒木耳

常吃大鱼大肉，对健康可不好。平时也要注意多吃素菜，换换肠胃！

给大家找来47种素菜的做法，每天变换花样不重样，等待餐桌上的尖叫！

白菜炒木耳

材料：大白菜、黑木耳、青红尖椒、姜、豆瓣酱

做法：

1、大白菜洗净切成片、木耳泡开后洗净撕成小块、青红椒切片。

2、起锅热油，爆香姜末，加入豆瓣酱和青红尖椒稍炒，再加入白菜和黑木耳，大火炒熟即可，盐、蘑菇精调味，出锅前勾少许芡。

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