秋后,白菜这样搭配吃才过瘾,脆嫩可口,做

白菜是我们一年四季都可以吃到的蔬菜，但是经过霜打的白菜，口感甘甜，超级好吃！白菜的做法也是千变万化，不管是直接清炒还是当配菜，都深受食客的喜爱。

白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。我们隔三岔五吃一点白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。

秋后，白菜这样搭配吃才过瘾，脆嫩可口，做一盆，吃的一点都不剩，跟着哈妹一起看看美味的五花肉白菜干豆腐煲的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单！

五花肉白菜干豆腐煲

配料:五花肉克、干豆腐半张、白菜叶克、生抽10克、蚝油10克、盐2克、花椒2克、鸡粉5克、葱1个烹饪步骤:1.白菜洗净撕成块，葱切粒，肉切片，干豆腐切条

2.锅烧热入油烧热下入肉煸香

3.加入葱，花椒煸香

4.下入白菜干豆腐翻炒

5.加入蚝油，生抽

6.加入清水，鸡粉，盐烧开

7.入砂锅炖煮至10分钟左右，汤汁收到自己喜好的稠度即可。我喜欢汤汁少一些，味道更浓郁

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