冬季吃羊肉还不如吃它,1斤才6毛钱

冬季吃羊肉还不如吃“它”,1斤才6毛钱！羊肉吃完后体格强壮

像以前的话，冬季的这个季节我放学走到家里，我到家的第一句就是问妈妈，我们今天晚上吃什么啊？答案一般都是白菜，而白菜却是少有的耐寒的食物，所以在我国的北方，这个时候大部分的人还是特别喜欢吃白菜，现在我们的技术差不多到位了，而我们这些人能吃的东西太多了，大部分人都会说冬季是羊肉里是最好的，而羊肉虽然是好，但觉得羊肉好吃的人实在太多了，不知道为啥这个季节的羊肉确实太贵。

若经常吃羊肉的话，那不是什么家庭都受得了的？所以说有的时候想要把营养和美味兼有的话，那还得看好吃的大白菜啊！就像我们说的常吃白菜对于强健体魄还是非常好的，那冬季吃再多都感觉吃不够，那么为啥说这个季节里吃白菜感觉是很好的呢？白菜体内有大量的醋纤维，这样的物质对我们胃部的蠕动起到一个辅助消化的作用，而冬天这个季节的人们都是不怎么想动的，所以不仅我们的身体的机能会自然下降，这样会导致我们胃部的负担加重。

这个时候可能就需要我们这样的帮助才行，白菜里也含有大量维C，可以把我们体内的有*物质有效的排出，在一定程度上对我们自身美容的效果还是不错的，再就是这个癌症是很多人都惧怕的疾病，虽然白菜的好处确实是值得肯定的，但它最大的优点还是便宜，不过很多人觉得这白菜其实并不好吃，都是因方法不到位，如果方法正确，白菜做起来非常的好吃，而我们需要准备的东西确实不多，而白菜肯定是要有的，而后需要1小块腊肉，再1点木耳还有一些好吃的粉条。

在我们做之前，我们可以先把好吃的粉条还有好吃的木耳用温的水泡1下，就这样在木耳浸泡期间，我们可以选择把好吃的白菜切好入盘，然后把好吃的腊肉慢慢地冲洗干净后把它切成小块，还是切成长方体的形状，因为这种方法我们夹起来方便，而且更加容易熟，然后在热锅里放少许油，就这道菜也已经不怎么需要吃这个花生油了，我们可以选择用腊肉炼油就可以。

就这样把油炼出来之后，就这样把葱花和少许姜片等下锅把它们爆出香味后，再用白菜不断地进行开始翻炒，然后再倒入1点料酒就这样可让我们白菜的味道变得更好，而这个时候已经浸泡好的木耳在这个时候也差不多可以拿出来了，就这样可以把木耳倒进大锅内就这么放到一起不断地进行翻炒，就这样加少量的生抽，就这样还要继续翻炒，上色之后加清水，这个时候就这样刚好放水把菜刚漫过就差不多可以了。

然后把盖子盖上后就把粉丝开始炖，大概炖个20分钟之后，再把美味的粉条倒进大锅内去一起炖。这里一直没有固定的时间去炖，用这样的筷子稍微试一下，就这样把白菜煮烂就差不多放调料就可以出锅了，而这道菜最大的特点就是它不仅仅只是一道菜，我们以后做菜的时候可以少放点盐，就能够让这个非常可口的口味变淡，把它直接当饭吃也是可以的，再就是把各种菜控制好放入的时间，记得粉条不要放的太早，否则粉条再怎么煮烂都没有口感了。