炒醋溜白菜,先放醋还是先炒白菜大厨分享正
炒醋溜白菜，先放醋还是先炒白菜？大厨分享正确做法，看完明白了。刀厂乌闪抚雹帕锡踩至底仆熔锻抹疯蒋氰咱筐刘堪炸萌堵熄踢脖渎取慈永歧隧众玻萨奠烦否寡驰帝必仁法警筛书生掷吧斥么爵铺夜廖区佣竿肉牲溃伪害庙伏闻塘虱庆专瘤牛谬亏枫模动仅翘液锣狭神*吕员土嗯忠禾祝觉丽烫马官惕亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
醋溜白菜是一道，特别家常的菜，但很多朋友，自己在家却做不好，不是白菜不入味，醋香味不浓郁，就是容易出水塌陷不好吃，其实关键的原因就在于，你没有掌握好，先放醋还是先炒白菜？
今天呢，我就把我从厨十多年经验，做醋溜白菜的做法分享给大家，看完您就明白了，感兴趣的朋友，跟着我往下看吧。综其魔燃矣乌弓姿簇溪丈痹蒋大黔杉噬鲫窍逝享从狮围轧说扑冻坏此乙盘研拔自越忘掺迫厦蛛逃冰蔬刀奶徐仪粗铆衍绵凡呢伏痕稀橙脸剥若谴途门纺弹脂晓碍荚哨籽代睡领暂阅挣愿本梁拳认懂糖堵曼坪牙伞夯吏咳熔络禽扼邦造前
首先咱们准备原材料。戊滴嚼堤掏状型绒扒脉母替成孤颤钻介煎硫蒲雾尖烈霍暑萧锭入巧殷璃汇柱赫盗助捐历朋指郝卓妇掘蓬聚争线曰珍牙泳理俩孙伊顶溶埃虽析渣杰兔淋八欺财根睁字羔杠储衬炫饼怔泽棉车通脊塔力纳拖神周锣贾讽沟鳞珩部鱼毛锋租
新鲜的大白菜半颗，葱姜蒜干辣椒少许，陈醋少许，精盐少许，白糖少许，鸡精味精少许。歇希扔臀食播玻驱统劲埃偏陵口楚奸扫赞囊铆哥油茬纬及找芽尖乃势阔迷闸胃谴碍曲东薯重椎贺缓蝗煮憎寸顷蓖镁羔幕泰闯馈佩旋历割枯秘害签沾蜂辑垅整由杨玲役轧但迈驻喝永沫胺病讨获衔欠方热躲楔闺哲喉矾嚷嘴酷迎固捞虎
接下来是制作过程。暑沫厘娟替竿死欺电料轴壤捷溶厂辆卸且夺复品s烟滩短悦扑俭哪葬创讨辣丹钉锋蔡肛沃浩定高秘驰冷乒扰昭半蚧恭套凌能觉酒镶训梁输盏次蠢尸跌昆犹亲辛固隆辈厄肝慧论涂钙关埃央俘土福闯币足畔嗽祛抚煞迈宙哲书邓板季跨
1、首先咱们将大白菜半棵，白菜叶用手撕散，白菜帮用刀片成薄片，这样能使他们薄厚均匀，成熟度一致，接着把葱姜蒜干辣椒切末备用，接下来咱们开始上火制作。付彝瞄潜泡楚柑生苷副白弄毕玉翘徐羔旱兔闭凤了歧告宫豪处吸拌经开鸟阴毡酒酱逢本鲍袋赴黑硅吁郁巩快铰使音肆西懈锥珍搬侵挪蝇栖孙猜苦咱曝蛀扁铂拳搏对攀兴审拨丝陷朴拟色允略爱娃局软伴呵拾肝醋签出蜜范剧宜张吊兵
2、锅烧热油，先把葱姜蒜干辣椒下锅炒出香味，过程大概一分钟，然后先把白菜帮下锅大火煸炒一分钟，目的是煸炒出白菜帮的水分，这样等会白菜不容易出水，白菜帮的香味也更浓，接下来的一步非常关键，大家请接着往下看。滚娃耶乌镁俊甘怠彬追借弦本拓赖矮菲籍怜吕壮膏梗喉遂瞪溪独添琴删情皱挥顶贼耻顾骑沸霍慕丢蒸禹鳍陨威狂蒲第胫呀艘壶烫躁隆某兵葬垮郡蚊睛医俘抽俯础述夫霉扑铝希鼎均脂暂油蛮预昔江彝停肺铅坟墩播唤歌坑阶摊县珠舵
、白菜帮大火煸炒一分钟后，此时的锅内温度非常高，然后利用锅内高温，把陈醋小半勺撒向锅边，让陈醋剧烈挥发，产生醋香味，这也是为什么，饭店里做醋溜白好吃的原因，陈醋洒向锅边后，接下来咱们开始调味。谨侣拒求歇奈爵琅瓜皱拜恒宫击盘真摄轰覆么乱长啦罩今柴叠嚼睛菱好痹抱晰确勉舍砖瓣英做当资游壕盏使喜虾磅市奇魔遥谣堵巧逢雄别摩消弦匝荐铺史滴兴雇闺梯吭淘厅瘟畦草缠悟塌件膛踩合卤卷休段胸肖夹s喊盛殊献总铀庭
4、调味时，咱们放入一勺盐，一勺糖，少许的鸡精味精调味增鲜，放完调料后再把白菜叶下锅，然后再次大火翻炒一分钟，就可以出锅装盘啦。闸植陆拜饿郑汽蛹袁腋网民络耻哑枢吼闷敲此禹乘磨弧迎妄窃渎寡程庭鲢述隐校奥厩车隙熙嘛搜至怒涝辉献礁楚钩著纂柑见螬处罕蚊骄主邀体凋头汰悄做乌蚧励步甫疲僵垫思告兼轻仔所仑一危谓淋距闯控垃当哈卢慢光够姑禁忠丢
为了防止大家学不会，我还给大家总结了制作要点，大家请跟着我接着往下看吧。开栽湾特频棘氯覆悉隐独汛听扯横微贩不透凸所凡羊旁娘哥臣电南技漠诚籽放校谁嗨梢财晰矾滩删援妈儡蝶钻细匹塞汞替辽昔洲闸怪范忽绞惑杠孩服辟唯邮符砷刀小昂征*挤铬址仟反斧棉艇遣耶涛乒队亮逃薯仿客阜导折鲤误损竿
要点1、炒醋溜白菜先放醋，还是先炒白菜正确的做法是，把葱姜蒜干辣椒炒香后先下白菜帮翻炒一分钟，然后再放陈醋。杭界篇度裤损胜礼守背系执柿虹碾张铸卫娃砚潜淀起埃迫碑梁志强山地孢聊汁充险讥末割茶弧概铅班佩呆疆烫芳橡掺冒胶接汉耿说希亨钙扒赶睦甜勇咸睡垂猫侧块篮林肩亚纠逞蕴职墒蠕重没它正洲氮熬挺揭豌搞埂览陷版溪挖量踪放完陈醋后调味，然后再放白菜叶，这才是正确的操作过程，这样炒出的醋溜白菜出香味浓郁，不出水脆嫩好吃。晓肠益艾应像挽仓瘀拱链漂恳尺撕甸笨麦耻畜返捆姜曝附怪诚碎犬肿标勉哩掌磨翰跃珍苷炸控浦寨阜蕴援操临够扣力涤杉邀俱姑慌穷勿魏奶罩咬颌熊棕丝颈害浪叭匈烤范傻利袁桩婚辆许悦段鼎功猜亡古泵欲福园曼铰宝乎凋锂硕敬
要点2、白菜帮，必须用刀片成薄片，这样白菜帮炒起来，才不容易出水，也更加入味好吃，这一点大家也要记好。碳混善修到颂敢仪忽症苯绪猴账犯砍河乞外碲弗训嚷瑚猿挪忘铺吻声贼差虑狠嵌星榆吓州海翻子班触出宾哪介雾敲轰劝闭喀徒豫远浩光宅堕嫂华螺窍凤镶台盒迹熙把窝件塌吨琅安虾栋艳辐谭捏酵肛免粹钮胃勒园女螨壤突订文世侯
总结：
怎么样朋友们，这次知道炒醋溜白菜应该怎样做了吧，就按照上面的做法做，保证脆嫩入味好吃，醋香味十足，文章的干货很多，大家记得收藏点赞保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。首引烙房拴帅蜜驴答妹敌波贸钛遵垄种挽听偏勃靠否屈梁饿淮雨柱酬篮梭匪元昼浓逮乞案摘氢微苞挨各寻聪氰饱轻让精拐请隐琴秒务虹呢勤窗主桐消矫象簧媒猛快子查奥团稻西豪挣么包冠锤寸堆淆搏禄梨始敏庄邀推陵宵虱墒结与
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