这道小白菜酥肉,汤汁都要舔干净
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偶然发现二者炒一起很好吃~有相得益彰之感~
By秦ewgh
用料
凤祥小酥肉适量小白菜适量葱、姜、蒜适量花椒八角适量酱油适量
做法步骤
1、从冰箱拿出之前准备好的小白菜~
、准备好凤祥小酥肉(已解冻)提前晚上放冷藏~
3、起锅葱姜蒜八角花椒爆香放入酥肉翻炒,加酱油和适量开水翻炒受热均匀后(酥肉容易熟四五分钟即可)然后放入小白菜翻炒均匀~因为酥肉本身的调味和小白菜一中和,让小白菜更糯香,小白菜又给酥肉增加了鲜爽的口感~~
小贴士
酥肉先弄熟再放小白菜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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