娃娃菜如何选择,千万别选择成大白菜菜心了

 

娃娃菜又叫微型大白菜,它和大白菜都属于十字花科芸苔属白菜亚种,是从国外引进的蔬菜种类。娃娃菜形状和大白菜很像,然则只要大白菜的四分之一那么大,所以许多人都误认为娃娃菜只是大白菜的幼儿时代,这其实是一种误会。今天小编就和大家一起分享一下怎么选择娃娃菜。

看大小

在选择娃娃菜的时候,一定是选择个头小,大小均匀,手感紧实的。如果捏起来松松垮垮的,很有可能是白菜心冒充的。因为娃娃菜更受人们喜欢,因此,商家也会以次充好,用大白菜的心来冒充。

看色泽

娃娃菜,叶子一定是嫩黄的。如果是白菜心,就会黄中带白,就算很多大棚防止大白菜见光以造假,但是大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽有所不同。

看叶子

娃娃菜的叶基较窄,叶脉细腻,而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。

看菜心

娃娃菜的包心生长比较紧密,其叶子皱缩程度严重,呈扭曲状。娃娃菜叶面比较平整,叶子卷曲花纹也很精致。

之前吃的娃娃菜,是真的吗?

现在是不是很怀疑

赶紧将娃娃菜选择小常识

分享给身边的朋友吧

让大家以后都注意起来。

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