锅中多些油

原料:白菜、油、盐、干辣椒、米醋、生抽、花椒、鸡精、姜

1. 将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切丝;2. 热油锅,放入洗净的培根,煎至双面金*,切丝;

3. 出水就可以把蛋饺下去共同中火烧个4,5分钟就好了,但天冷了,为了保温,我用了砂锅,所以把白菜转移到砂锅里了,然后一个个把蛋饺放到白菜上,盖盖子中火烧个4分钟即可

原料:大白菜、猪肉、胡萝卜、年糕、油、盐、鸡精

1. 大白菜掰一半,然后切块,洗干净;2. 锅中多些油,油热放姜沫,蒜沫爆香一下,倒入沥干水的白菜,不停的翻炒,让白菜瘪下去,然后加些盐,少许糖,和一些醋,加几个干辣椒,在混炒一下出水;

原料:蛋饺、大白菜、油、姜末、盐、干辣椒、醋、水

做法:

1. 白菜杨乃武与小白菜洗净,去叶留帮,白菜帮竖着对半切开,用斜刀将白菜片成片,辣椒剪成段,姜切末;2. 锅中倒入油,烧热,下入花椒爆香,放入干辣椒和姜末炒香,倒入白菜片,翻炒2分钟,加入盐,米醋和生抽,搅拌均匀后加入鸡精调味即可白菜肉卷

做法:

做法:

1. 所有食材洗净切好;2. 起油锅加热,放入肉丝煸炒1分钟,然放胡萝卜煸炒2分钟,放入大白菜煸炒炒透,放入年糕煸炒3分钟,放适量的盐煸炒5分钟, 放适量鸡精炒匀

大白菜炒培根

大白菜物美价廉,味道清甜,怎么做都很好吃用大白菜做成经典炖菜猪肉白菜炖粉条,放入五花肉片炒制干锅白菜,卷了肉馅巧蒸白菜肉卷,大白菜的各种变化一定能让你大饱口福三丝炒大白菜

1. 全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提辣白菜的做法大全前用少许油、生粉、盐拌匀;2. 热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出,重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身,倒入大白菜丝,煸炒至软加入鲜菇,翻炒均匀,加入适量盐;3. 淋适量生抽,翻炒均匀,加入少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右,加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可大白菜炒年糕

做法:

3. 大白菜略软时加入生抽、老抽、耗油、盐,炒匀,加水,盖盖焖8分钟至白菜软即可蛋饺大白菜

原料:大白菜、油豆腐、葱、蚝油、生抽、老抽、盐

做法:

原料:大白菜、鲜菇、瘦肉、胡萝卜、盐、生抽、生粉

做法:

做法:

3. 原锅倒入适量的菜籽油,放入白菜丝,煸炒2分钟,倒入适量的鱼露,煸炒均匀,将培根回锅,煸炒一会,即可起锅大白菜焖油豆腐

原料:大白菜、培根、菜小白菜籽油、鱼露

1. 肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀,搅打好的肉馅;2. 白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出,用刀把白菜帮子厚的地方片下去,在片好的白菜叶一边放上肉馅,从一头卷起,卷成白菜肉卷,3. 所有都卷好,放入蒸锅,大火蒸8分钟即关火,蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油即可酸辣白菜

1. 大白菜洗净切段,油豆腐果对切或1/4切;2. 锅中入油,加入葱花爆香,倒入切好的大白菜,翻炒,加少量水和油豆腐果,盖盖焖3分钟;

原料:白菜、猪肉、油、盐、葱、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油、香油