从具体品种来看

　 上周凌家塘市场蔬菜综合平均价是2.15元/公斤,较上上周2.31元每公斤,环比下跌6.9%,较去年同期2.33元每公斤,同比下跌7.7%

上周常州地区天气以晴好为主,凌家塘市场农产品交易呈稳中趋升状态,整体交易价格则稳中趋降从分类品种来看,受气温影响,当前茄果类蔬菜和地产叶菜类蔬菜价格跌幅明显上周地产叶菜类综合平均价2.05元每公斤,较上上周2.35元每公斤环比回落12.8%,较去年同期2.39元每公斤同比下跌14.2%从具体品种来看,地产叶菜中的韭菜,周批发平均价1.49元每公斤,环比下跌28.7%;小白菜0.71元每公斤,环比回落16.5%;一周跌幅均较为明显;客菜中椒类等茄果类蔬菜价格也是纷纷回落,上周红椒综合平均价4.51元每公斤,较上上周5.51元每公斤,环比回落18.1%;中椒3.35元每公斤,较上白菜泡菜的做法大全上周3.58元每公斤,环比回落6.4%,分析当前椒类价格下跌的原因,主要是产地增加,前期市场椒类供应主要依赖海南等南方省市,当前气温升高,安徽、山东及我省苏北等地均有椒类开始上市,上市量放大后,价格有所回落上周客菜中,蚕豆综合平均价1.33元每公斤、长茄1.65元每公斤、*瓜1.42元每公斤,蒜苗2.33元每公斤的环比跌幅也较为明显,部分品种超过了40%,主要原因也是这些蔬菜正值上市旺季,量多价跌;上周前期涨幅较为明显的大白菜、包菜供应平稳,但价格持续回落,周综合平均价分别为0.76元每公斤、0.64元每公斤,较上上周同期分别下跌了22.4%、15.8%,分析价格下跌的原因,主要是当前气温适宜,各地地产叶菜上市量大,运输路途短,新鲜又便宜,选择品种增加,冲击了这白菜的做法些叶菜替代品种的价格

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