明天吃什么木耳炒大白菜

——用心做原创

推荐理由：这道菜口味清淡，营养丰富，是道名副其实的“黑白配”。制作简单，是不用太费力气就可以上桌的一道快手菜。

营养分析：白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解*等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。

黑木耳性甘、平，具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

具体制作方法

步：准备食材。白菜1小棵、泡发好的黑木耳适量、葱适量、姜适量。

第二步：将白菜斜刀切成块、木耳撕成块、葱姜切末备用。

第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后将木耳放入锅中焯一分钟捞出备用。

第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入葱末和姜末煸炒出香味。

第五步：将白菜放入锅中煸炒匀均。

第六步：将木耳放入锅中煸炒匀均。

第七步：放入2小勺盐、1小勺鸡精、1小勺白胡椒粉翻炒匀均即可出锅。

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