白菜猪肉馅饺子,皮薄馅大,一口一个美
白菜猪肉馅饺子原料:白菜、猪肉馅、葱、油、盐、十三香、香油、味精。做法步骤:第1步、白菜选这种圆形的白菜最好吃。白菜把干枯的叶子全部去掉。第2步、葱剁成葱沫第3步、白菜剁成沫第4步、把白菜里的水分挤掉第5步、炒锅里加入适量油烧至七成热第6步、加入黄豆酱翻炒第7步、炒散以后加入猪肉馅翻炒五分钟左右第8步、炒好的猪肉馅凉凉第9步、猪肉馅里加入挤干水分的白菜第10步、加入葱沫搅拌均匀第11步、加入盐,味精,十三香,香油搅拌均匀第12步、搅拌好的饺子馅第13步、取三碗面粉少量多次加水揉成光滑的面团第14步、取一小块面团在案板上再次揉,揉光滑后搓成长条形第15步、用刀切成小继子再用擀面杖擀饺子皮第16步、老爸包的饺子第17步、成品。根据自己喜欢煮着吃,煎着吃,蒸着吃都好吃来自美食天下佳瑶的作品。
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