一棵白菜62元,韩国一棵白菜的价格是中国

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天气渐渐变冷了,要说冬季最受欢迎大家吃得最多的蔬菜应该就是白菜了吧,记得以前还有那种地窖专门用来储藏蔬菜的,现在也很少见了,一到冬天,家家户户都要买许多白菜存放,有的甚至堆放在楼道里,不过,作为一个北方的孩子,白菜怎么吃都是吃不够的,炒菜做汤等做法多样,吃上一冬天也不烦。

因为以前的交通和种植技术等不像现在这么发达,也没有蔬菜大棚,北方的冬天特别寒冷,所以白菜就成了人们过冬最好的选择,还有重要的一点就是白菜的价格便宜,这也是我们平时说“白菜价”的由来。

梁实秋曾经在《谈吃》这本书中写道:在北平,白菜一年四季无缺,到了冬初便有推小车子的小贩,一车车的白菜沿街叫卖。普通人家都是整车的买,留置过冬。

在那个时候普通人家都是整车的买,可见白菜的便宜程度。但是就是在我国这么便宜的白菜,在韩国竟然达到了62元一棵,稍微大点的能达到元一棵,简直是天价白菜了,比猪肉的价格都高。

我们知道韩国有腌泡菜的传统,腌泡菜也是为了过冬,但是按照目前白菜的这个价格再去腌泡菜那可是一笔不小的支出了,据说有首尔的家庭主妇算了一笔腌泡菜的账:就算是只买10棵白菜,差不多需要10多万韩元(约人民币元),然后买各种配菜辅料等全部成本加起来基本上要25万韩元左右了(约人民币元),这些钱要是拿来在中国买白菜,按照2块钱一斤,还能买上斤,在以前基本上够一个五口之家一冬天的菜了。而这些钱在韩国只够把10棵大白菜制作成泡菜。

一直知道韩国的菜价贵,今年是尤其贵,据说是受到了台风和雨季的影响,所以韩国的蔬菜产量减少了很多,所以导致了菜价的上涨,其实这还不是韩国白菜价的巅峰,在年的时候,白菜就曾达到过每棵约82元的天价了。

只希望韩国的这波天价不会影响到中国白菜的价格。

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