五花肉炒白菜,家常小炒,脆爽下饭

五花肉炒白菜

原料：白菜适量、五花肉适量、姜丝适量、稻米油适量、盐适量、千禾酱油适量、胡椒粉适量、鸡精少许。

做法步骤：

第1步、五花肉刮洗干净后切成薄片，姜丝备用。

第2步、白菜洗净，茎改刀切成小块（忘拍了）。

第3步、热锅入油，放入姜丝翻炒片刻。

第4步、放入五花肉翻炒至变色，加入适量盐炒匀，盛出多余油脂。

第5步、放入适量千禾酱油炒香。

第6步、放入改刀好的白菜茎大火翻炒均匀，加入少许热水，盐，鸡精，胡椒粉炒至断生即可。

第7步、成品图。

第8步、成品图。

小贴士：

选用白菜茎大火翻炒，保持脆爽口感！

来自美食天下RLing的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎