猪肉圆白菜饺子,好吃不过饺子,鲜香味美

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猪肉圆白菜饺子

By筠旸JY

原料:面粉、猪肉、洋白菜、葱末、酱油、生抽、盐、花生油、香油、鸡精、姜末。

做法步骤:

第1步、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

第2步、洋白菜剥去外皮。

第3步、洗净切成小块儿。

第4步、放入料理机。

第5步、打碎。

第6步、几秒钟的事儿。

第7步、放入小盆里,加少许盐腌出水分。

第8步、猪肉洗净。

第9步、切成小块儿。

第10步、姜片(大葱家里没有了),切碎。

第11步、一起放入料理机里面。

第12步、打成肉馅。

第13步、加少许东古一品鲜和*豆酱油调匀,加少许香油鸡精花生油盐调味,拌匀。

第14步、白菜碎攥出水分,放入肉馅中。

第15步、朝一个方向搅拌均匀即可。

第16步、面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。

第17步、依次做好所有的饺子。

第18步、锅内注水烧开后放入饺子,煮两三个开,全部浮起即可出锅装盘。

第19步、成品图。

第20步、成品图。

第21步、成品图。

第22步、成品图。

来自美食天下筠旸JY的作品。

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