冬季天气寒冷,北方这样吃白菜,热乎乎炖上

 

冬季天气寒冷,北方这样吃白菜,热乎乎炖上一锅,全家老小都喜欢

出发去最冷的季节,因为立冬之后是冬天,冬天北方的温度在零以下,非常冷。我不能长时间在外面。所以冬天谁也看不到北方,室内暖气效率很高,很多南方人羡慕。

冬天的天气非常寒冷。我喜欢每天做饭。我喜欢做饭和吃白菜。卷心菜是北方人喜爱的食物。炖菜是北方的特色。北方太冷了。就像南方的炒菜一样, 次炸的时候,怎么吃?所有的炊具都来自同一个锅,白菜放入豆腐、萝卜、排骨、猪肉、粉笔等,各种食材都在一个锅里煮得像火锅一样热。

我喜欢煮白菜。冬季卷心菜 。尤其是上釉的白菜,香甜可口。我喜欢用粉笔煮的豆腐和卷心菜。我在里面放了肉,但最近太贵了。它很美味。豆腐很软,比肉好吃。用白肉和火锅煮豆腐不到10元。一家人都吃饱了。不管你怎么煮火锅, 都不会剩下汤。这道菜很简单,一起来看看吧。

食材:白菜、豆腐、粉笔、*豆酱、生拔、盐、生姜大蒜、醋、食用油。

做法:首先,将粉饼泡在温水中,浸泡一会儿,使粉饼变软,然后,我们把白菜洗干净,白菜在盐水里泡一会儿,再洗干净,豆腐切成小块备用,姜蒜切碎备用。

第二步,从锅里烧油,放入姜蒜炒香,放入白菜炒,炒到炒为止,加入*豆酱和生汁翻炒,然后加入适量的水沸腾,放入豆腐一起煮。

第三步是,接着加入白菜叶和白粉放入锅中,煮三分钟, 加入盐调味,撒上少许醋炒。

料理公告牌:

1、白菜叶和白菜叶 分成火锅,叶子煮得很好, 放进锅里会很好吃。

2、放入味增丰富味道, 一定要加醋,醋提味,提香,都很能勾起食欲。

3、白菜豆腐的炖菜是东北的基本炖菜,请放土豆、豆角、胡萝卜等蔬菜一起煮。

4、如果有条件的话, 追加五花肉,肉的香味很好吃。

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