天岩山每日一菜土白菜炖猪肉

土白菜炖猪肉

主料：土白菜

辅料：猪肉

配料：生姜

调料：盐

步骤一

将白菜洗净

步骤二

将猪肉与生姜（拍破）放入锅内注入清水，烧开后打去浮沫改小火煮20分钟，捞出猪肉改刀切薄片。

步骤三

将白菜放入锅内加入猪肉片，再调入适量盐，中火炖煮6—8分钟即可

步骤四

调一份自己喜欢的蘸酱，作为猪肉的蘸酱，此道菜 的特点一菜两吃。

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