大白菜之歌

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《大白菜之歌》作者：苏立敏白菜大张旗鼓地回家去，要动用木车迎接才行，若是用筐背，一两个就把筐占满了，白菜到家占据好大一片根据地，有麦秸垛那么高大，白菜是最能诠释“瓜菜半年粮”的菜，那气势，不但是给人带回了菜，也给禽畜带回了菜。打理白菜的人都知道，白菜没有一片叶子是无用的，最外面的一层切碎了喂鸡喂猪，里面的比较粗糙的两层绿叶子熬大锅菜，最里面的白花花的细腻叶子是适合做饺子馅儿的，若是觉得菜帮太厚的话可以腌咸菜，若是觉得绿叶太多的话可以晒干菜待来年春天吃。白菜到家，不能过早地进屋子，要在院里晾晒了，消失一些水分才行。白菜很有脾气，放在火炉旁会伤热，症状是白菜层里会出现腐烂层；放在院里太冷，会伤寒，就是冻了，吃起了没有了白菜原始的味道。白菜是愿意和人住到同一间屋子的，人在炕上睡，白菜在桌椅下睡，火炉旁卧着狗，枕头上卧着猫，阳光把狗与猫的影子照射到白菜上，白菜静静地抬头看阳光里的游丝。白菜也是爱吃肉与豆腐的孩子，白菜叶子是有脉络的，脉络空着，只等把肉汁吸进去，把白菜扔进肉锅里，白菜就唱起“咕嘟咕嘟”的歌，白菜也懂风情啊，挨千刀切也不喊疼，从饺子皮里悄悄跑到饺子汤里，绿莹莹的，像春天的小溪。白菜是小曲里的主角，母亲讲过的，说一个小货郎回家，听见有人喊：货郎哥，货郎哥，上坡下坡等等我。小货郎找了半天，发现是路边一个白菜在喊，就把白菜带回了家，切开，白菜里有一个小孩子，从此，小货郎就有孩子了，过上了人人羡慕的好日子。白菜是掌管烟火的主角，村里的红白喜事时，乡亲们聚集起来的饭是离不开白菜的，包饺子用白菜做馅儿，肉可以少点，白菜管够，或做大锅菜时白菜出场，肉、豆腐、粉条前呼后拥。家有白菜，心是不着慌的。秋天到冬天，白菜在烟火里是不走的，到了春天，各种菜都陆续到家时，白菜完成了使命， 的一棵白菜要以开花的样子告别，让不能出门踏春的老人看见最美的白菜花。当然，如果有土壤，白菜就会扎根土里结籽，繁衍白菜种族的血脉。现在，一年到头，什么季节也有白菜可吃了，但夏天的白菜不好吃，人们都说，要等等秋天的白菜收到家来，不知道这话是白菜听见了才不负众望，还是它原本就善解人意，或者本质决定只能用 的味道报答人类，走到千家万户的好白菜好吃，菜农自己保留的赖白菜味道也不会差。又到出白菜的时节了，那么多动词，白菜选了“出”这个词，出，多好，似乎是要出发到诗与远方去，可是白菜没有，它安安静静回了故乡。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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