食品安全科普视频丨自制泡菜时,需要腌制多

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泡菜是中国家庭常见的

传统 菌发酵食品

既可以作为佐餐的小菜

也可以和其他食品搭配烹饪

但泡菜在腌制过程中

通常会产生亚 盐

可能导致食物中*

那么自制泡菜时

如何食用才能避免中*呢

点击下方视频

来看看专家怎么说吧

自制泡菜时

需要腌制多长时间才能放心吃

来源：市说新语贵州市场监管

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